Curs BUCĂTAR

Cursul Bucătar este un curs de formare profesională tip calificare, nivel 3, având 720 ore din care 240 ore de teorie și 480 ore de practică.

Formatorii autorizaţi sunt specialiști activi, cu bogată experiență în domeniul gastronomiei şi artei culinare, ce posedă performanțe şi în formarea și evaluarea competențelor profesionale ale adulților.

900,00lei

Product total
Options total
Grand total

Descriere

Certificatele de calificare sunt eliberate de Ministerul Muncii şi Protecţiei Sociale şi Ministerul Educaţiei Naţionale şi sunt recunoascute atât naţional cât şi internaţional, prin apostilare, în toate ţările U.E.

Certificatele de calificare sunt însoţite de suplimente descriptive şi sunt valabile pe viaţă.

Tematica cursului:

La finalul cursului, absolvenții vor deține competențe pentru:

  • Curs bucatar - calificareÎntocmirea documentelor specifice
  • Pregătirea antreurilor calde şi reci
  • Pregătirea fripturilor
  • Pregătirea gustărilor calde şi reci
  • Pregătirea mâncărurilor din carne
  • Pregătirea mâncărurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase
  • Pregătirea preparatelor lichide
  • Prepararea dulciurilor (deserturilor)
  • Prepararea fondurilor glace
  • Prepararea mâncărurilor din peşte şi fructe de mare
  • Realizarea acţiunilor de supervizare şi control
  • Realizarea aluaturilor de bază
  • Realizarea salatelor
  • Realizarea sosurilor

Grupul ținta

Cursul se adresează tuturor celor care doresc dobândirea de cunoștințe și abilități necesare desfășurării legale, în bune condiții și la standarde de pregătire ridicate a profesiei de bucătar

Acte necesare la înscriere:

  1. formularul de înscriere completat și trimis on line de pe această pagină
  2. copie Carte de Identitate
  3. copie certificat de nastere
  4. copie crtificat de căsătorie (pentru cei care și-au schimbat numele)
  5. copie a ultimei diplome a unității de învățământ absolvite
  6. adeverința medicală cu mențiunea “clinic sănătos”

Toate aceste acte se vor trimite prin fax: 0269-244911 sau la e-mail: office@sbinfo.ro sau online pe pagina de finalizare comandă.

Certificatul de calificare obtinut:

Certificat_calificare

Testimoniale: